Рецепт грибного супа с фасолью

Для приготовления грибного супа с фасолью сварите 2 л грибного бульона. Натрите на крупной терке морковь, корень петрушки, спассеруйте их на сливочном масле вместе с измельченным репчатым луком (1 шт.).

Положите овощи и нашинкованные грибы в бульон и варите до готовности.

Затем добавьте в суп отдельно сваренную фасоль (100 г), соль, лавровый лист, варите вместе 5 мин.

Перед подачей добавьте в грибной суп с фасолью сливочное масло и мелко нарезанную зелень.

Смотрите также вкусный рецепт супа с фасолью и рецепт приготовления грибного супа.

Приятного аппетита!