Рецепт окрошки с капустой

Рецепт окрошки с капустой называется окрошка сельская. Для ее приготовления в 2 л хлебного кваса положите отварной картофель (4 шт.), нарезанный кубиками, отжатую от рассола квашеную капусту (200 г), мелко нарезанный лук (80 г), тертый хрен (30 г), посолите, добавьте растительное масло (30 г), перец и сахар по вкусу.

Подайте окрошку с измельченной зеленью.

Вот такой интересный рецепт.

Рецепт окрошки с капустой и другие рецепты приготовления окрошки.

Смотрите также:

• Рецепт окрошки с мясом
• Как приготовить окрошку с грибами

Приятного аппетита!