Сегодня готовим Кекс шоколадный апельсиновый с сухофруктами

Рецепт приготовления утки со сладким перцем

Предлагаю рецепт приготовления утки со сладким перцем. Очистите утку, промойте, нарежьте кусочками, натрите солью с толченым чесноком и обжарьте на масле до образования румяной корочки. Уложите куски в казанок, влейте 200 г сухого белого вина, накройте крышкой и тушите до готовности.

Очистите 5 стручков сладкого перца, нарежьте кружочками, так же нарежьте помидоры (5 шт.), репчатый лук (2 шт.). Подготовленные овощи протушите до размягчения. Затем протрите их сквозь дуршлаг, соедините с мясом, посолите, поперчите.

Уложите на глубокое блюдо, обложите рисом и посыпьте зеленью.

Рецепт приготовления утки со сладким перцем и другие рецепты приготовления птицы.

Смотрите также:

• Фаршированная утка
• Рецепт утки со сливками

Приятного аппетита!