Как приготовить квас с хреном, рецепт

Знаете ли вы, что можно приготовить квас с хреном? Этот рецепт особенно любим северянами, уральцами, сибиряками. Да по сию пору готовят в тех краях квас с хреном.

Особенно хорош квасок этот после баньки с парной. В деревенской бане не прочь плеснуть такого кваску ковш-другой на каменку, горячий пар в этом случае преобретает особый неповторимый дух - ядреный, как говорят в народе, крепкий значит.

Чтобы получить этот квас, нужно в литр уже готового хлебного кваса добавить строганый, граммов в пятьдесят, корень хрена, столовую ложку меда, ложку сахара, добавить столько же изюма и дать настояться.

Как приготовить квас с хреном и другие рецепты приготовления кваса.

Смотрите также:

Приятного аппетита!