Рецепт супа с сельдереем

Нарежьте соломкой 2 моркови, большой корень сельдерея и корень петрушки. Поставьте их тушить в небольшом количестве воды.

В кипящую воду положите 400 г картофеля, нарезанного ломтиками, добавьте коренья, лавровый лист, 100 г нарезанной и обжаренной на сливочном масле вареной колбасы.

За несколько минут до готовности положите измельченную зелень и зеленый лук.

Приятного аппетита!