Рецепт мясного горохового супа

Из 500 г мяса сварите бульон. Добавьте в него 200 г предварительно замоченного гороха и варите около 1 ч.

Нарежьте по 200 г кореньев и репчатого лука, спассеруйте их на масле, положите в суп за 15-20 мин до конца варки, посолите.

Подайте суп с кусочком мяса и гренками, приготовленными из белого хлеба, нарезанного кубиками и подсушенного в духовке, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!