Как сварить мясной бульон, рецепт

Как сварить мясной бульон? Сварите бульон из 400 г говядины, 150 г телятины и ветчины. Мясо вместе с кореньями варите до тех пор, пока не отделятся кости. После этого бульон процедите и подайте к столу с гренками или пирожками.

Из мясных продуктов можно приготовить "ушки", фарш для пирожков, налистники и другие блюда.

Приятного аппетита!