Морковь с черносливом, рецепт приготовления

600 г моркови очистите, нарежьте соломкой, залейте водой и стушите до полуготовности. 250 г чернослива промойте, удалите косточки, припустите в небольшом количестве воды и нарежьте небольшими кусочками.

Соедините чернослив с морковью, добавьте 40 г сахара, 80 г сливочного масла, перемешайте, выложите в кастрюлю, смазанную маслом, залейте соусом, приготовленным из 40 г муки и 200 г сметаны, стушите в духовке до готовности.

Приятного аппетита!