Морковная запеканка с сыром, рецепт приготовления

1 кг очищенной моркови нарежьте кружочками, протушите в растительном масле, протрите сквозь сито, добавьте размоченный в молоке белый хлеб, 3 яйца, соль, сахар.

Массу выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями кастрюлю, посыпьте тертым сыром, сбрызните растопленным маслом и запеките в духовке до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!