Морковь тушеная с чесноком, рецепт приготовления

Очистите 500 г моркови, нарежьте кубиками, добавьте измельченный пассерованный репчатый лук (2 шт.), тертый чеснок (3 зубка), соль, перец и гвоздику по вкусу. Все перемешайте, влейте немного воды и тушите под крышкой 15 мин, затем заправьте сметаной и протушите 3-5 мин.

Подайте с зеленью, как гарнир.

Приятного аппетита!