Тыква, жаренная со сметаной, рецепт

Жареную тыкву очень хорошо подавать со сметаной. Это не только вкусно, но и полезно. Поскольку тыква содержит много клетчатки, она благоприятно влияет на работу и перистальтику желудочно-кишечного тракта, обмен веществ а также является мощным детоксикантом благодаря антиоксидантным свойствам. Ее хорошо использовать в различных диетах для снижения веса.

Итак, рецепт. Нарезать мякоть тыквы тонкими ровными ломтиками, посолить, поджарить в масле, взяв на каждые 400г тыквы по 50 г масла и 0,5 чайной ложечки соли.

Ложку муки поджарить с ложкой масла, влить 1 стакан сметаны, размешать, вскипятить, облить тыкву.

Приятного аппетита!