Рецепт приготовления овощей в горшочке

Этот рецепт приготовления овощей в горшочке называется "Сюрприз в горшочке".

Глиняный горшочек обложите изнутри капустными листьями и уложите в него овощи: нашинкованную белокочанную капусту, небольшие кочешки цветной капусты, нарезанные кубиками репу, морковь, покидоры, кабачок, баклажан.

Затем замажьте горшок тестом и поставьте в прогретую духовку.

К столу подавайте с майонезом или сметаной. Соль добавьте по вкусу.

Вам понадобится:

150 г белокочанной капусты
150 г цветной капусты
1 морковь
1 репа
1 помидор
1 кабачок
1 баклажан
2 ст. л. майонеза или сметаны соль по вкусу.

Приятного аппетита!