Кабачки вареные, рецепт приготовления, фото

Молодые кабачки очистите от кожицы, нарежьте продольными ломтиками, отварите до полуготовности в подсоленной воде, затем воду слейте, а кабачки снова залейте горячей водой, посолите, добавьте немного сахара, сварите до готовности.

Готовые кабачки выньте из жидкости, выложите на блюдо и полейте растопленным сливочным маслом с сухариками.

Приятного аппетита!