Цеппелины по-литовски, рецепт приготовления

1 кг картофеля очистите, натрите на мелкой терке, отожмите через марлю, добавьте 300 г вареного и растертого картофеля, посолите, соедините с протертым творогом (600 г), тщательно перемешайте, сформуйте лепешки и начините их творогом с тмином или мясным фаршем.

Края лепешки соедините и защипайте.

Положите цеппелины в сотейник (или казанок), залейте соусом, приготовленным из репчатого лука, поджаренного на свином сале, и стушите в духовке.

В конце добавьте 3-4 ст. ложки сметаны.

Приятного аппетита!