Сегодня готовим Кекс шоколадный апельсиновый с сухофруктами

Котлеты из картофеля и риса, рецепт приготовления

500 г картофеля отварите, очистите, разомните или натрите на крупной терке. Сварите 0,5 стакана риса.

Поджарьте на сливочном масле мелко нарезанный репчатый лук (2 шт.) и 2-3 моркови.

Все соедините с картофелем и рисом, посолите, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, тщательно перемешайте.

Из фарша сформуйте котлеты и обжарьте их на масле.

Подайте котлеты из картофеля и риса с зеленым салатом или с какими-либо солениями.

Также смотрите на сайте другие рецепты из картофеля:

• Как приготовить картофельные кнели
• Рецепт тушеного картофеля со сметаной

Приятного аппетита!