Главная • Рецепты блюд из овощей • Приготовление кнелей из сырого картофеля, рецепт

Приготовление кнелей из сырого картофеля, рецепт

Для приготовления кнелей из сырого картофеля 600 г картофеля очистите, натрите на мелкой терке, слейте часть картофельного сока, добавьте 2 ч. ложки муки, 0,5 яйца, соль и все перемешайте.

Смоченной в воде ложкой кладите массу в кипящее масло и варите в нем кнели 7-8 мин, осторожно их переворачивая.

Подайте кнели из сырого картофеля со свиными шкварками и жареным репчатым луком.

Также смотрите на сайте другие рецепты из картофеля:

Приятного аппетита!