Рецепт рулета из капусты

600 г капусты нашинкуйте, стушите в 100 г молока с 80 г сливочного масла, соедините с 80 г манной крупы, прогрейте в течение 5 мин, слегка остудите, вымешайте с яйцами (3 шт.).

Натрите на крупной терке 200 г моркови, смешайте с 50 г вареного риса и 60 г изюма.

Сверните с помощью салфетки рулет, выложите его на смазанный маслом противень швом книзу, смажьте яйцом и запеките в духовке.

Подайте рулет из капусты с маслом.

Приятного аппетита!