Зеленые помидоры с морковью, рецепт приготовления, фото

Мелко нарежьте репчатый лук (3 шт.), положите в кастрюлю, добавьте 6-7 мелко нарезанных зеленых помидоров, зелень петрушки, сельдерея, морковь, нарезанную кружочками, все перемешайте, посолите, поперчите, залейте 4 ст. ложками растительного масла и тушите 30 мин до готовности.

Затем добавьте 6 зубков толченого чеснока, выложите на блюдо и посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!