Рецепт помидоров с сыром

Помидоры (10 шт.) нарежьте ломтиками, положите на противень, посыпьте перцем, посолите.

Отдельно отварите 1 стакан грибов, поджарьте их вместе с измельченным репчатым луком (2 шт.).

Выложите лук и грибы на помидоры, посыпьте тертым сыром (0,5 стакана) и толчеными сухарями (1 стакан), все залейте яйцами (3 шт.), взбитыми с 0,5 стакана молока, посыпьте 0,5 стакана тертого сыра, полейте 3 ст. ложками растопленного масла и запеките в духовке.

Подайте горячими.

Можно все компоненты уложить слоями и подать в посуде, в которой запекались помидоры.

Приятного аппетита!