Тыква запеченная, рецепт

Из тыквы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Например, вы можете попробовать рецепт запеченной тыквы.

600 г тыквы очистите, нарежьте плоскими кусочками, посолите и оставьте на некоторое время.

Приготовьте густое тесто из 100 г молока, 120 г муки, 2 сырых яиц и соли. Обмакните в него кусочки тыквы, предварительно обсушенные салфеткой, и обжарьте на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Затем обжаренную тыкву сложите в кастрюлю, смазанную маслом, залейте 4 ст. ложками сметаны и запеките в духовке в течение 15 мин.

Приятного аппетита!