Рецепт оладьев с тыквой

Рецепт оладьев с тыквой: тыкву очистите, нарежьте небольшими кусочками и запеките. Блинную муку разведите молоком до густоты сметаны, положите в тесто кусочки тыквы, посолите, добавьте сахар и яйца, тщательно перемешайте и поджарьте оладьи. Подайте оладьи с тыквой со сметаной, сгущенным молоком или вареньем.

Есть и другой рецепт оладьев с тыквой: 500 г тыквы очистите, натрите на мелкой терке, всыпьте 0,5 стакана блинной муки, влейте 0,25 стакана теплого молока, добавьте 2 яйца, 0,5 ст. ложки сахара, соль по вкусу. Все перемешайте и жарьте оладьи с двух сторон.

Подайте со сметаной или растопленным маслом.

Приятного аппетита!