Сегодня готовим Кекс шоколадный апельсиновый с сухофруктами

Рецепт брокколи с белым соусом

Брокколи - очень красиво смотрится при подаче на стол, она может служить гарниром и украшением любого блюда. Тем не менее, в качестве самостоятельного блюда брокколи тоже может быть вкусной. Предлагаю рецепт брокколи запеченной с белым соусом.

600 г капусты отварите в соленой воде. На сковороду, смазанную жиром, налейте 300 г сметанного соуса, разогрейте его, добавьте сливочное масло, 6 яиц и все тщательно перемешайте.

На эту массу положите обсушенную капусту, также залейте сметанным соусом, посыпьте 20 г тертого сыра, сбрызните растопленным маслом и запеките в духовке до готовности.

Приятного аппетита!