Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | Фото | От автора | Смотреть и видеть
Кулинарные рецепты
Медицинские рецепты
Косметические рецепты
Детские рецепты
Рецепты обустройства
Аквариум
Прочее
 
Главная Гарниры Рецепт молодой тушеной картошки с грибами (с фото)

Рецепт молодой тушеной картошки с грибами (с фото)

Рецепт молодой тушеной картошки с грибами, фото

На фото - рецепт молодой тушеной картошки с грибами. Молодой картофель одинакового размера, не очень крупный помоем и почистим. Молодой картофель легко чистится под проточной водой металлической губкой.

Грибы (маслята, опята) переберем, отварим в подсоленной воде в течение 20 минут. Пену снимаем шумовкой.

Отваренные грибы выложим на сковородку в большое количество масла (растительного вместе со сливочным; можно использовать куриный жир). Если грибы большие, то порежем на кусочки.

Туда же добавим картофель, закроем крышкой и будем тушить на среднем огне в течение 40 минут, пока картошка не будет готова. Грибы за это время тоже потушатся.

Затем посолим, добавим чеснок (очень немного, чтобы не заглушить аромата грибов) и зелень.

Приятного аппетита!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2017
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна
Яндекс.Метрика
* * * * *