Что такое мята яблочная

Мята яблочная (Mentha rotundifolia) - это многолетнее травянистое растение в виде куста, имеющее сильно разветвленный стебель с довольно крупными листьями, округлыми по форме и слегка морщинистыми по краям. Высота растения до 60 - 70 см.

Другие названия

Мята круглолистая, мята золотая, мята египетская, мята кондитерская, дикий бальзам.

Места произрастания

Родиной мяты яблочной считаются Малая Азия и Египет.

В настоящее время распространена в диком виде на юге Европы и на Северном Кавказе. В ряде государств культивируется в небольших количествах (например в странах Балтии).

Применяемая часть

В качестве пряности используются листья, стебли и соцветия.

Химический состав

В целом аналогичен другим видам мяты.

M.Изoтoвa

Будьте здоровы!