Рецепт соуса из чернослива

1 ст. ложку сливочного масла разотрите с 1 ст. ложкой пшеничной муки и, интенсивно помешивая, соедините с 1,5 стакана мясного бульона, 200 г промытого и очищенного от косточек чернослива и сварите на слабом огне.

Подайте соус из чернослива к запеканкам и кашам.

Будьте здоровы!