Сегодня готовим Кекс шоколадный апельсиновый с сухофруктами

Как использовать перезревшие абрикосы

У сильно перезревших и поврежденных плодов абрикосов (400 г) удалить косточки и кожицу, нагреть, проварить до готовности в собственном соку, добавить сахарный песок (80 г), протереть массу через сито. Залить в пакет. Запаять. Замораживать 14-16 часов.

Хранить замороженные абрикосы не более 7 месяцев. Перед употреблением отогреть в теплой воде. Подавать на десерт.

Приятного аппетита!