Натуральный компот из черной смородины, рецепт заготовки на зиму

Заготовим на зиму натуральный компот из черной смородины по этому рецепту. Он будет чрезвычайно ароматным, вкусным и полезным!

Стерилизованные банки наполняют ягодами черной смородины, пересыпая сахаром. Осторожным постукиванием уплотняют.

Затем добавляют кипяченную воду, ставят банки в кастрюлю с водой и выдерживают 20 минут при температуре 80 градусов С (или 10 минут при 100 градусов С).

На банку 0,5 л -100 г сахара и 2 ст. ложки кипяченой воды.

Приятного аппетита!