Рецепт варенья из ежевики

Свежие созревшие ягоды переберите, ополосните водой, удалите плодоножки. Из 1,2 кг сахара и 0,6 л воды сварите сироп, залейте им ягоды и отставьте на 4 ч. Затем сироп слейте, доведите до кипения, немного охладите, положите ягоды в сироп и доварите варенье до готовности на слабом огне, не допуская сильного кипения.

Приятного аппетита!