Банк рецептов
Главная | Рецепт дня | Поиск рецептов по продуктам | От автора
Кулинария
Выпечка
Десерты
Салаты
Мясо
Рыба
Супы
Гарниры
Овощи
Соусы
Каши
Заготовки
Вино
Бутерброды
Яйцо
Специи
Медицина
Народная
Диеты
Фитотерапия
Массаж
Советы
Медпоиск
Косметика
Домашняя
Маски
Лосьоны
Кремы
Волосы
Дети
Питание
Здоровье
Сказки
Дом и дача
Ремонт
Сад и огород
Аквариум
Рыбки
Аквариум
Прочее
Советы Фоторепортажи
Живопись
Русский рок
Контакты
 

Сегодня готовим
Варенье из фейхоа с апельсином

Высокоурожайные сорта ягод

Теперь о ягодных культурах. 80 лет назад все сорта ягодных культур (кроме одного сорта крыжовника Авинариус, который был выведен под городом Луга Ленинградской области) были иностранной селекции. Тогда в России отсутствовал какой-либо научно-селекционный центр по созданию новых сортов плодовых и ягодных культур. И только И. В. Мичурин делал практические попытки создать новые сорта.

А пока их не было, частные питомники и торговые фирмы в массовом количестве завозили зарубежные сорта с броскими названиями:

  • земляника - Нобель, Шарплесс, Май-Квин, Король Альберт Саксонский, Император Вильгельм, Сеянец Кайзера, Луи Готье;
  • крыжовник - Лорд Бирон, Телеграф, Сюрприз, Лондон, Антагонист, Маурер, Американский горный;
  • малина - Суперлятив, Турнер, Колоссальная Шаффера, Фастольф, Мальборо;
  • черная смородина - Бангуп, Огдена, Саундер, Бальвин, Лия;
  • цветная смородина - Белая царская, Вишневая, Вишневая Гепперта, Вердерская красная, Белая голландская, Фая новая плодородная, Версальская красная, Голландская крупная красная.

Выведенные в Англии, Германии, Голландии, Бельгии и других странах, эти сорта не могли вписаться в суровые почвенно-климатические условия Подмосковья. В отдельные теплые годы они давали высокие урожаи, затем суровая зима их вновь лишала урожая на 1-3 года.

В 1989 г. в области было районировано 73 сорта ягодных культур, из них 80,8% отечественных и 19,1% зарубежных. В 1906 г. было соответственно 2,1 и 97,9%. Эти цифры достаточно красноречиво говорят, что отечественные селекционеры создали сорта высокоурожайные, морозо- и зимоустойчивые и относительно иммунные к болезням.

Если замену старых сортов на новые сорта плодовых культур садоводы осуществляют за относительно длительный период, то ягодники и землянику заменяют довольно часто. 20-25 лет назад для выращивания рекомендовались такие сорта земляники, как Поздняя из Загорья, Комсомолка, Внучка. Сейчас на смену этим сортам пришли новые, более продуктивные и более вкусные. Садоводы-любители, имеющие сады десятки лет, конечно же стремятся обзавестись более перспективными сортами.

Некоторые садоводы-любители, обладая большим практическим стажем работы с растениями, сами выводят новые сорта. Для опытного садовода получить гибридные семена довольно просто, но вот отобрать из большой массы растений лучшее, самое устойчивое к болезням и вредителям, самое зимостойкое и самое высокоурожайное растение нелегко. Трудность заключается в объективности оценки полученного сорта. Как правило, садовод-любитель не имеет лучшие сорта в контроле, а также необходимое число растений для получения достоверных данных. Поэтому созданный им сорт, не прошедший должного конкурсного испытания, не считается специалистами новым и его не рекомендуют для широкого распространения. Если сорт по комплексу признаков при сортоиспытании признается государственной комиссией лучшим, то он получает права гражданства только для определенного района. Об этом садоводы-любители не должны забывать, иначе они рискуют понапрасну потерять свое время, затратить труд, выращивая непроверенный сорт, который но продуктивности будет значительно уступать районированным сортам.

Садоводы-любители должны обязательно сотрудничать друг с другом, посещать участки соседей в своем садоводческом товариществе, делиться опытом. Многие коллективы садоводов устраивают летние выставки, на которых можно не только увидеть, но и продегустировать новые сорта плодов, ягод, овощей.

Б.Пoпoв

Всего доброго!

 

 
©Банк рецептов – 2006-2024
*      *      *      *      *     
При копировании материалов сайта ссылка на www.bankreceptov.ru обязательна Яндекс.Метрика