Орхидеи, сорта, виды, выращивание в теплице, оранжерее

Orchideae.

Представители семейства Орхидеевых распространены по всему земному шару, где только для них достаточно тепла. По новейшим сведениям, орхидей имеется около 15000 видов, причем по мере новых исследований в тропических странах количество это увеличивается. Больше всего - и притом красивейших - орхидей имеется в тропической зоне, причем по мере приближения к умеренной зоне количество их уменьшается. В Ср. Европе и в России большая часть орхидей встречается на лугах и в гористых местностях.

В отношении образа жизни орхидеи распадаются на три группы. В первую группу включаются сапрофиты, т. е. орхидеи, живущие на субстратах, являющихся продуктом разложения других растений. Группа эта в счет не идет, так как она культуре не подлежит. Вторую группу составляют эпифитные орхидеи, растущие на других живых растениях - деревьях. Это обитатели преимущественно теплых влажных тропиков. Особенно богаты орхидеями области тропической Америки. Жизнь орхидей в этих областях обусловливается главным образом высокой влажностью воздуха, по крайней мере, в течение продолжительного периода года. В этих местах орхидеи обычно растут в кронах высоких деревьев густых лесов, устремляясь к свету, часто в сообщничестве с бромелиями, папоротниками и другими эпифитами. Затем орхидеи встречаются по краям лесов на низких кустах поодиночке и на слабо облиственных деревьях. Корни их, ища опоры, прижимаются к коре деревьев, но не проникают внутрь тканей дерева. Таким образом, орхидеи эти - эпифиты, а отнюдь не паразиты, как это может казаться с первого взгляда. Питание свое орхидеи эти получают от сгнивших листьев деревьев девственных лесов, от отбросов обитающего в этих лесах животного мира и от приносимой к ним пыли и минеральных частиц, попадающих на их корни при очень частых здесь, в тропиках, грозах. Губчатый внешний кроющий слой корней помогает растущим здесь орхидеям перерабатывать большие количества воды. Этому содействуют также короткие прямые воздушные корни, имеющиеся у различных родов орхидей.

Третью группу составляют земные орхидеи, живущие на почвенной поверхности и встречающиеся на лугах, болотах, на горных склонах и на перегнойной почве тенистых лесов. Мочковатые разветвленные корни этих орхидей извлекают питательные вещества из почвы, как и другие растения. Таких земных орхидей много в Австралии, Южн. Африке, в умеренно теплой части Сев. и Южн. Америки, а также и в Европе.

Применяясь к местным климатическим условиям, многие роды орхидей развивают надземные более или менее сильно выраженные бульбы или имеют сильно развитые листья. Сама внешняя форма листьев у орхидей чрезвычайно разнообразна. Большею частью листья их бывают мягкими, но немало имеется орхидей и с твердыми кожистыми листьями.

Орхидеи по своему строению подразделяются на две основных группы: с моноподиальным и симподиальным строением. Представителем моноподиальной группы с одним неразветвленным стеблем может служить род Vanda. Разветвляющиеся же орхидеи составляют симподиальную группу.

На родине тропические орхидеи, применяясь к длительным засушливым периодам, вынуждены на некоторое время приостанавливать свой рост. Влагу и питание в это время они черпают из имеющихся у них так называемых "ложных бульб" и листьев. С наступлением дождливого времени бульбы возобновляют запасы влаги, появляются новые побеги и листья - рост возобновляется. У орхидей, родом из таких местностей, где они по климатическим условиям вынуждены периодически останавливать свой рост, в нашей оранжерейно-тепличной культуре период отдыха обычно приходится на зиму. Значительную часть тропических орхидей можно выращивать вместе с другими тепличными растениями. Но там, где ведут дело с обширными коллекциями и с большим культивируемым материалом, необходимо иметь три особых, с различной температурой культивационных помещения:

холодную или, вернее, прохладную оранжерею со средней дневной температурой +10°C,
умеренно теплую оранжерею с дневной и средней температурой +16°C,
теплицу с температурой + 19°C.

При сильных холодах и ночью эти температуры могут быть несколько снижены и, наоборот, могут повышаться при солнце днем. Однако летом в холодной оранжерее приходится всячески поддерживать нужную пониженную температуру, что достигается притенкой и другими средствами. В культивационном помещении необходимо поддерживать влажность воздуха, что достигается опрыскиванием дорожек, стен и стеллажей. В холодной оранжерее культивируют прежде всего орхидеи, происходящие из сравнительно прохладных горных местностей, например, Odontoglossum crispum.

В умеренно теплой оранжерее культивируется большинство тропических орхидей и, наконец, в жаркой теплице с необходимой в ней влажностью воздуха культивируются самые теплолюбивые орхидеи, прежде всего высокостебельные.

Запасы тропических орхидей для культуры постоянно пополняются не только беспрерывным, но и систематически организованным привозом этих растений с мест их родины. Посадка орхидей в посуду делается по прибытии их на место. В дальнейшем орхидеи пересаживают вообще тогда, когда посуда для них оказывается недостаточной, или при "закисании" земли (субстрата), или при повреждении корней. Наиболее благоприятным временем для пересадки орхидей является момент появления ростков. Когда - по большей части весной - у растений покажутся новые побеги и корни и вообще будет замечаться оживление роста корней, тогда производится пересадка или возобновление верхнего слоя субстрата.

В качестве земли (субстрата) пользуются либо папоротниковыми корнями, либо мхом-сфагнумом, либо волокнистой дерновой землей, причем материалы эти применяются и смешиваются в различных пропорциях. К этим главным материалам прибавляются еще второстепенные - речной или чистый песок, мелкие кусочки кирпича или горшечные черепки и кусочки древесного угля. Следует подчеркнуть, что все эти материалы должны быть чистыми. Из папоротников для орхидейного субстрата служат корни трех папоротников: Polypodium vulgare, Pteris aquilina, Osmunda regalis.

Какой папоротник лучше взять - зависит от местности, где какой имеется. Папоротниковые корни и мох при употреблении предварительно измельчают. Более грубые части при посадке идут для Cattleya и подобных сильнорослых родов, а более мелкий материал (мох и полиподиум) идет в смеси для других орхидей с более тонкими корнями, как, например, Odontoglossum. Необходимую для земных орхидей волокнистую землю можно иметь далеко не всюду, и тогда она заменяется полупрелой древесной листвой и хорошей глинистой землей. Такая земля с небольшой прибавкой смеси папоротниковых корней и сфагнума, как уже было сказано, находит применение у всех земных орхидей. При пересадке больших растений Cymbidium, Coelogyne, Stanhopea и пр. из экономии часто прибавляют часть мелких комков торфа.

При массовой культуре орхидей на срезку, как Cattleya, Laelia, Odontoglossum, Cypripedium (ныне Paphiopedilum), употребляют обыкновенные горшки. Плоские горшки с боковыми отверстиями или без них употребляют для широкорастущих орхидей. Деревянными корзинками (из брусочков) прежде всего пользуются для орхидей, у которых соцветия, или цветочные кисти появляются снизу, из земли, а также и у тех орхидей, у которых ищущие воздуха корни не любят плотного субстрата.

Некоторые орхидеи прикрепляют к деревянным чуркам, штамбам папоротников или грубой деревянной коре, что лучше всего подходит для эпифитных. орхидей в низких влажных помещениях.

Здесь находят также применение глиняные поддоны-подставки, наполняемые водой, в особенности при культуре Odontoglossum, причем такое приспособление препятствует вредителям пробираться к растениям. Здоровые, хорошо укоренившиеся орхидеи, у которых разрослись корни и требуется пересадка, сажают таким образом, чтобы посуда после пересадки не препятствовала развитию новых бульб. Старые бульбы без листьев тогда могут быть частично совсем сняты, а иногда использованы и для размножения. При пересадке здоровые корни тщательно охраняют от повреждения, больные же корни обрезают. Растения, у которых большинство корней оказывается поврежденными, поправляются с трудом. Такие экземпляры лучше всего после удаления на корнях, омертвелых частей пересадить в меньшую посуду в чистый сфагнум.

Пересадка орхидей приходится обычно у большинства из них на весеннее время. Некоторые орхидеи холодной оранжереи, как Odontoglossum, целесообразно пересаживать осенью, а ванды - в феврале.

Сама пересадка у орхидей производится следующим образом. Сперва в новую посуду, смотря по потребности, кладут - для дренажа и водостока - слой черепков, покрываемый слоем сфагнума, а затем кладут, разравнивая, слой субстрата. После этого растение с корневым комом сажают в субстрат и обкладывают его им со всех сторон, делая к центру некоторое возвышение. Корни орхидей, в особенности у эпифитных родов, очень воздухолюбивы, в виду этого при пересадке корневой ком не слишком уплотняют, к субстрату же примешивают кусочки древесного угля и частицы папоротниковых корней.

Поливка орхидей требует особенного внимания. То или другое соотношение роста растения показывает известную потребность в воде или в отдыхе без поливки или в ее сокращении. Поэтому, чтобы овладеть уменьем вполне правильно поливать орхидеи, требуются известная наблюдательность и навык. В отношении требований к поливке водой все орхидеи можно подразделить на следующие три группы.

Орхидеи, у которых нет больших бульб, как, например, Paphiopedilum, Bollea, Pescatorium и др., и у которых рост не приостанавливается, подлежат беспрерывной, постоянно одинаковой поливке.

Орхидеи с ясно выраженными бульбами, как Cattleya, Laelia, некоторые дендробиумы и эпидендрумы; им свойственен после известного периода роста период отдыха. В большинстве случаев здесь период роста начинается в феврале и заканчивается осенью, но у различных орхидей этот период бывает различной продолжительности. В начале роста поливка дается в минимальной степени, затем по мере роста постепенно усиливается и доходит до максимума, после чего опять, соответственно силе роста, постепенно ослабевает; когда же рост приостанавливается, то поливают лишь в таком размере, чтобы у растений не сморщились бульбы и не пострадали корни.

В отдельную группу можно включить роды, имеющие период энергичного роста, а затем требующие длительного, строго определенного периода полной просушки. Сюда относятся листоотбрасывающие виды Calanthe и Thunia, которые, кроме того, требуют ежегодной пересадки.

Во время роста орхидеи нуждаются в повышенных тепле и влажности воздуха. В период же покоя им необходимы воздух умеренной влажности и некоторое уменьшение тепла. В случае небольших сравнительно размеров культивационного помещения при содержании вместе разнообразных родов и видов обеспечить требования всех отдельных видов бывает порой довольно трудно.

Свежепересаженные орхидеи в течение нескольких недель по пересадке поливают очень умеренно, увеличивая поливку с образованием новых корней. Употребляемая для поливки и опрыскивания вода должна иметь температуру помещения, в котором находятся орхидеи. При культуре орхидей вентиляция является необходимой. Правильное и умелое применение притенения также имеет очень большое значение для успеха культуры. Орхидеи с мягкими листьями, без бульб требуют больше притенения, чем орхидеи с толстыми и сильными бульбами. Орхидеям последней категории притенение дается тогда, когда они могли бы пострадать от сильного солнцепека. У кетлей, дендробиумов, лелий и других орхидей умеренное солнце позднего лета и осени содействует лучшему развитию и образованию цветочных почек. Одонтоглоссум и масдевалия холодной оранжереи с весны до осени требуют притенения уже при умеренном солнце, а при сильном солнце полуденных часов - сильного затенения.

Вопрос об удобрении орхидей до сих пор является спорным, но все же признается, что удобрение целесообразно применять только для сильнорастущих орхидей, как Cymbidium Lowianum, Coelogyne Massangeana, Stanhopea, Sobralia и др. Удобрять с пользой можно также земные, требующие ежегодной пересадки орхидеи, как туния и листоотбрасывающие каланте. Для удобрения берется очень сильно разведенный водою коровяк. С удобрением орхидей необходима осторожность, и для успеха дела безусловно необходим предварительный опыт.

Следует заметить, что над гибридизацией орхидей работали успешно очень многие специалисты и оригинаторы. Скрещивание орхидей требует большого знакомства с этими растениями, хотя самый процесс искусственного оплодотворения не представляет трудностей. В смысле получения гибридов у орхидей было многое сделано в Англии, где получили не только много межвидовых гибридов, но и ценные межродовые помеси.

В большинстве случаев опыленный цветок орхидей после оплодотворения начинает вянуть. Время созревания семян завязи у различных орхидей весьма различно. Так, для созревания семян завязи у Calanthe vestita, Stenoglottis fimbriata бывает достаточно 4 месяцев, тогда как для созревания семян у кетлей и пафиопедилюмов требуется больше года, а у целогине - даже больше 2 лет. Зрелость семян узнается по раскрыванию с одной стороны плода. При созревании семян плодик лучше покрывать или обвязывать шелковой бумагой, чтобы предупредить высыпание семян. Всхожесть семян у многих орхидей можно узнать, рассматривая семена в сильную лупу. Если в семени посередине замечается некоторое утолщение, это является признаком доброкачественности семени - всхожести, и такие семена можно тотчас сеять. Однако созревающие зимой семена лучше хранить до весны сухими в не слишком теплом месте и высевать весной.

Посев семян орхидей производится различным образом. При посеве эпифитных орхидей рекомендуется следующий способ. Берут некоторое количество сфагнума и завертывают в марлю или в неплотную, имеющую мелкие отверстия, как у сита, ткань (серпянка). Затем завернутый таким образом комок сфагнума кладут в семенную плошку так, чтобы он образовал ниже краев плошки покрытую тканью слегка выпуклую поверхность. На последнюю высевают по возможности равномерно семена, после чего плошку покрывают стеклом и ставят в тепло. Увлажнение семян водою производится снизу. Прорастание семян происходит сравнительно скоро, но иногда, случается, прорастания приходится ждать около года. Семена, прорастая, превращаются сначала в маленькие зеленые шарики, которые выпускают тонкие волосообразные корешки, после чего образуется первый листок. Первая пикировка сеянцев требует осторожности и внимания. Пикировку производят в просеянную и проваренную торфяную землю, поверхости которой в наполненной плошке придают сверху слегка выпуклую форму, а посевными и пикировочными плошками ведут наблюдение, чтобы предупредить появление вредителей.

При второй пикировке в качестве субстрата берутся торф и папоротниковые элокна, которые первоначально измельчают и тщательно перемешивают. В посуде, в которой производилась вторая пикировка, сеянцы остаются до образования третьего или четвертого листа, после чего рассаживаются по маленьким горшочкам. Дальнейший уход за сеянцами такой же, что и за взрослыми растерями. Сеянцам эпифитных орхидей с толстыми бульбами в первые годы не следует давать периода покоя, для чего сеянцы должны все время находиться очень теплом помещении с влажным воздухом.

Промежуток времени между моментом всходов сеянца и моментом его первого цветения у разных орхидей крайне различен. Вообще сеянцы орхидей зацветают лишь по прошествии долгого времени - первого цветения приходится ждать порой не месяцы, а годы.

Семя орхидей совсем не имеет питательной ткани. Прорастание семени и первоначальное развитие сеянцев теснейшим образом связаны с совместным существованием микроскопических грибков, живущих в коре орхидейных корней. Другими словами, существует симбиоз, между корневыми микроскопическими грибами и растением. В 1903 г. французский миколог Ноэль Бернард впервые получил в чистой культуре корневые орхидейные грибки и, благодаря им получил сеянцы орхидей.

Благодаря работам Бернарда и Бергера стало возможно производить размножение орхидей при помощи посева, используя положительное влияние корневых грибков.

Размножение орхидей семенами с применением культуры корневых грибков крайне сложно, требует специальных знаний и скорее доступно лабораторному работнику, а не садоводу-практику.

Размножение многих орхидей чаще всего производится бесполым путем - делением растений. Для такого размножения особенно хороши пафиопедилюм, флагмопедилюм и целогине, равно как и лелии, кетлеи, эпидендрумы и сходные с ними по характеру роста орхидеи.

У онцидиумов, одонтоглоссумов, максиллярий и других многих видов при их пересадке берут более или менее легко отделимые укоренившиеся части, Отделенные при пересадке старые бульбы сажают в плошки со сфагнумом.

Обычно проходит несколько лет до тех пор, пока размножаемые таким образом растения зацветут. Вследствие этого у дешевых, получаемых с места родины орхидей такое размножение экономически не всегда бывает целесообразным. Особенно успешно размножаются делением тунии, у которых при посадке отрезков стебля во влажный сфагнумовый субстрат прорастает каждый находящийся на них глазок. Дендробиумы секции нобиле также успешно размножаются отрезками или частями стеблей. На старых бульбах ангулоа и ликасте иногда развиваются новые растения. У Pleione humilis на верхушках бульбы обычно развивается много побегов, могущих служить для размножения. Молодые растения нередко развиваются сбоку единственных стеблей у Arundina bambucaefolia, а у Sobralia sessilis и туний - на верхушках стеблей. Онцидиумы и фаленопсисы часто развивают хорошие ростки из глазков, находящихся при длинных цветочных стеблях.

Все эти различные образования могут служить для размножения. Относящиеся к семейству орхидей растения ванили размножаются частями стебля. У моноподиальных орхидей иногда размножение происходит путем срезки верхней части стебля, на которой развились корни, причем лишившийся верхушки стебель в нижней своей части обычно развивает служащий для продолжения ствола новый рост. Этот последний способ приложим у слишком выросших в высоту экземпляров Vanda teres, Vanda tricolor, Aerides Vandarum, Aerides cylindricum.

Культивируемые под стеклом орхидеи нередко подвергаются нападению вредителей. Следует подчеркнуть, что там, где при правильном уходе в культивационных помещениях производится достаточное проветривание воздуха и поддерживается необходимая влажность его, там нападение вредителей бывает часто слабее, и реже. Из вредителей можно назвать трипса, красного паучка, зеленых и черных тлей, пушистых и щитовых тлей, улиток, мокриц, некоторых жуков, полиподиумовую муху, кетлейную муху и муравьев. Борьба с вредными насекомыми ведется, как и при культуре других растений.

Нас особенно должны интересовать те орхидеи, которые цветут в сезон, бедный цветами - поздней осенью, зимой и ранней весной. Большинство орхидей цветет, однако, поздней весной, летом и ранней осенью. Летом цветут такие орхидеи, как Cat-tleya Mossiae Hook.,Disa grandiflora L., Laelia cinnabarina Batem., Laelia purpurata Lindl. et Paxt., Miltonia vexillaria Nickols, Odontoglossum Lindeni Hort., Phalaenopsis Schilleriana Reich, f., Stanhopea tigrina Batem. и множество других. He имея возможности не только описать, но и перечислить многие орхидеи, мы здесь ограничимся сравнительно немногими, а именно - цветущими у нас осенью, зимой и ранней весной.

Проф. И.И. Кичунов