Как выращивать свеклу

Свекла - широко известный корнеплод, дает большой урожай при внесении органических удобрений (полведра на 1 кв.м) в смеси с минеральными (2 столовые ложки нитрофоски). Подкормка растений калийной селитрой (3 ложки на 10 л воды) и поваренной солью (1 чайная ложка) улучшает вкус и повышает сахаристость корнеплодов. Кислые почвы необходимо известковать, иначе рост свеклы приостанавливается, замирая в фазе всходов.

Свеклу необходимо прореживать, так как семена ее заключены но 3-4 штуки в соплодии (клубочке). Прореживают первый раз при появлении одного-двух настоящих листьев (кроме семядолей) на 5 см, а при образовании корнеплодов диаметром 3 см - через одно растение.

Следует учитывать, что при перерастании корнеплодов более 10 см в диаметре качество их ухудшается.

Свекла требовательна к влаге, особенно в начале роста и при образовании корнеплодов, поэтому ее следует поливать чаще, чем морковь.

Скороспелые сорта свеклы с плоской формой корнеплода: Египетская, Гибоская плоская и др. Среднеспелые шаровидные: Бордо, Несравненная и Подзимняя. Последний сорт можно высевать одновременно с морковью и под зиму, так как он мало подвержен стеблеванию.

Всего хорошего!