Подсолнечник, как выглядит, сорта, выращивание

Helianthus, сем. Сложноцветных.

Из однолетних видов этого рода прежде всего можно упомянуть происходящий из Сев. Америки обыкновенный подсолнечник - подсолнечник однолет н и й (Н. annus L.) в его садовых формах, среди которых из махровых подсолнечников следует отметить особенно заслуживающий внимания подсолнечник калифорнийский - Н. a. californicus,с густомахровыми крупными золотисто-желтыми цветочными головками, а также хризантемевидный подсолнечник - Н.а. chrysanthemi florum, с очень крупными золотистыми, сплошь махровыми цветами, снабженными сильно разрезными краевыми язычковыми цветами, и сорта с кроваво-красными и буровато-красными цветочными головками, или соцветиями: промежуточный (intermedius), кроваво-красный (sanguineus) ипурпуровый (purpureus).

Следует отметить, что вышеприведенные садовые формы обыкновенного подсолнечника очень высоки, причем сорт калифорнийский достигает колоссальной высоты в 3 м, а остальные - 2 м.

Вторым декоративным однолетним видом является подсолнечник огуречнолистный - Н. cucumerifolius Torr. et Gray (H. debilis Nuttal), происходящий также из Америки. Этот вид ниже ростом предыдущего, и более высокорослые сорта его имеют в высоту около 1,5 м, но имеются и низкорослые сорта. Из высокорослых сортов можно отметить: Сириус с желтыми цвета серы соцветиями, Орион с краевыми цветками соцветия, Стелла (Stella) и Пурпуреус гибридус (Purpureus hybridus) с буро-красноватыми цветами, или соцветиями.

Из низкорослых сортов подсолнечника огуречнолистного укажем на Перкео (Perkeo), около 60 см высотой, и карликовый сорт, 30 см высотой, под названием Лилипут, оба - с желтыми соцветиями. Кроме двух вышеназванных декоративных видов этого рода, имеются еще некоторые другие, которые здесь не приводятся потому, что значение их в культуре маловажно.

На севере эти подсолнечники приходится сеять в оранжерее около начала апреля и подготовлять их для высадки в грунт в горшках, но там, где климат позволяет, посев можно делать прямо на окончательное место в апреле - мае. Взошедшие растения прорежают, смотря по сорту, высокорослые на 50-60 см, а низкорослые сорта - на меньшее расстояние. Но часто и в данном случае лучше подготовлять растения в горшках.

Для надлежащего развития эти растения нуждаются в обильно удобренной питательной почве и, в случае надобности, в достаточной поливке. Так как они образуют много мочковатых корней, то в молодости могут быть пересаживаемы с сохранением земляного кома на новое место.

Сорта, принадлежащие к виду однолетнего подсолнечника, предназначаются для посадки в больших садах и парках и особенно бывают уместны, если их сажают на некотором расстоянии от парковых дорожек и проходов, а сорта вида огуречнолистного, помимо чисто декоративного назначения в саду, годятся также для срезки. Они цветут с июля по сентябрь.

Проф. И.И. Кичунов