Как лучше выращивать хрен
Можно ли как-нибудь сделать, чтобы у хрена было не много мелких разветвленных корешков, а один толстенький?
В середине лета почву возле корневищ отгребают, удаляют ножом верхние боковые побеги центрального корневища примерно на 2/3, затем окучивают растения. Такой прием позволяет увеличить товарный урожай и улучшить его качество. Корневища формируются гладкими, с минимальным количеством разветвлений. В начале лета удаляют острым ножом лишние розетки листьев, оставляя не более двух на одном растении. В противном случае вырастают многоголовчатые корневища.