Сорта пекинской капусты

В магазине продают пекинскую капусту "кочанчиками", а у меня вырастают одни листочки...

Все многочисленные сорта и гибриды пекинской капусты объединены в три группы по способности формировать кочан. Это листовые формы, которые образуют только розетку листьев; полукочанные, формирующие открытый сверху кочан; кочанные, образующие настоящий закрытый кочан. Кочанные формы в основном позднеспелые, отличающиеся высокой урожайностью (до 5-8 кг/м2), транспортабельностью и хорошей лежкостью. Полукочанные формы более скороспелые, имеют невысокую транспортабельность и лежкость. Листовые формы наиболее скороспелы, выращиваются при весеннем посеве, период вегетации 25-40 дней. Они предназначены для быстрой переработки.

Из кочанных сортов и гибридов можно рекомендовать Ленок, ТСХА-2, ТСХА-132, Монумент, Спектрум. Из полукочанных - Хибинскую и Полукочанную, а из листовых - Широколистную.