Сегодня готовим Кальмары с креветками

Как устроен карельский дом, фото

Традиционные карельские дома - это большие комплексы под одной крышей, объединяющие и жилую и хозяйственные части.

Высота домов достигала до 10 метров (иногда в 3 этажа). В сенях - несколько дверей, одна ведет в собственно избу (истопа), где есть печка, другая - в горницу (неотапливаемое помещение), третья - на хозяйственный двор.

На первом этаже хозяйственного двора обычно размещался скот - коровы и лошади, иногда куры (свиней и овец не держали).

На втором этаже были все приспособления для домашней работы, запас сена и зерна для скота.

Мы останавливались ночевать в Шуе в таком старинном доме. Раньше в нем жили несколько поколений большой семьи (20 - 30 человек). Он очень экзотический, содержится с большой любовью и заботой. Каждый номер выполнен в оригинальном стиле. На фото вверху - один из номеров. На фото внизу - другой.

Так выглядит кафе, где можно неплохо позавтракать (входит в стоимость проживания), пообедать и поужинать.

И лестницы, и холлы, и бар - везде расположены исторические предметы утвари, убранства.

По вечерам растапливают камин. Печь в карельских домах располагали так, что устьем она была направлена в сторону придверной стены. За печью обычно устраивали палати для детей, которых обычно было много.

Здесь же были полки для продуктов и посуды.

Дверной угол избы называли грязным, опасным. Почему? Карелы же очень чистоплотны. Оказывается это делали из-за того, что любой границе придавали большое значение, а порог - это граница между своим миром и чужим. В своём доме люди защищены своими духами, но как только выходят за порог, лишаются защиты и могут подвергнуться сглазу, порче и прочим напастям. А чтобы чужие духи не могли проникнуть в дом, в порог забивали большущий гвоздь. Отсюда сохранились приметы: на пороге не сидеть, через порог предметы не передавать, "девка подолом порог не метет" (т.е. надо приподнимать юбку при переступании порога).

В мужском, красном углу, ставили иконы, украшенные полотенцами с засушенными цветами, красивыми перышками, вышивкой красной или белой нитью по белому полотну или белая нить по красному полотну.

Обычно в избе было 3 окна, к центральному торцом ставили стол. Он делил избу пополам. Кстати, карелы не любят острых углов, т.к. в них скапливается нечистая сила, поэтому углы у столов часто делали скошенными, закругленными. Со стороны мужского угла за стол садились мужчины и мальчики старше 12 лет. Со стороны женского угла сидели женщины и дети.

В женском углу ставили прялку, вешали люльку для ребенка.

На столе обычно стояла солонка с дорогой по тем временам солью. Соль считалась мистическим предметом, на нее можно было наговорить или нашептать. Поэтому ее накрывали салфеткой или специальной крышечкой. Также считалось, что "Соль всех своих созывает", ведь мужчины уходили работать в плотницкие, рыбацкие, охотничьи артели на долгие месяцы, а к зиме возвращались домой на хлеб-соль.

Карелы - очень чистоплотный народ. В каждом доме, обычно на берегу водоема, стояла собственная банька.

Приятно было побывать в гостеприимном гостевом карельском доме, как в сказке.

Смотрите также:

• Петрозаводск. Набережная, впечатления, фото
• Карелия. Поездка 2018 год, впечатления, фото
• Карельские приметы, обычаи

Всего доброго!