Рецепт торта из свежей клубники

Летом, когда много свежей клубники очень хорошо приготовить из нее торт. Рецепт такого торта предлагаю вашему вниманию.

4 яйца взбейте с 50 г сахарной пудры, осторожно добавьте 100 г муки и 0,5 ч. ложки погашенной соды. Готовое жидкое тесто вылейте в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекайте в духовке примерно 30 мин.

Затем торт остудите, разрежьте на два пласта, нижний смажьте сиропом от варенья, положите на него слой свежей клубники (250 г), а поверх нее - взбитые с сахаром сливки (200 г).

Верхний пласт уложите на слой сливок и украсьте полосками из взбитых сливок и ягодами клубники.

Приятного аппетита!