Рецепт творожного пудинга с рисом

Очистите морковь (4 шт.), натрите на крупной терке и протушите с небольшим количеством масла и воды. Так же стушите и 1 ст. ложку риса.

Затем соедините рис и морковь, добавьте 3 ст. ложки творога, желтки (2 шт.) и взбитые белки.

Полученную массу осторожно перемешайте, выложите в форму, смазанную маслом, и сварите на пару или запеките в духовке.

Подайте творожный пудинг с рисом со сметаной.

Приятного аппетита!