Рецепт печенья трубочки

Рецепт печенья "Трубочки": из 200 г сливочного маргарина, 3 яичных желтков, 100 г сметаны, 1 ст. ложки уксуса и 2 стаканов муки приготовьте тесто, хорошо его вымесите, разделите на шесть частей, охладите в холодильнике.

Затем каждую часть раскатайте в тонкую лепешку, смажьте белками (3 шт.), взбитыми с сахаром (0,75 стакана), разделите каждую лепешку на секторы, положите на них промытый изюм, скатайте рулетиком, выложите на противень и выпекайте в духовке до светло-золотистого цвета.

Приятного аппетита!