Рецепт кекса с изюмом

Для рецепта кекса с изюмом 1 стакан сахара разотрите с яйцами (3 шт.), добавьте 60 г размягченного маргарина, 1 ч. ложку погашенной соды, 250 г майонеза, 7 ст. ложек муки, 2 ст. ложки крахмала и 200 г промытого изюма, все тщательно перемешайте.

Формочки смажьте маслом, положите в них подготовленную массу и испеките кекс в духовке при умеренной температуре.

Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!