Рецепт сырников с овощами

Можно разнообразить рецепт сырников и приготовить их с овощами. Морковь и цветную капусту (по 150 г) припустите в сливочном масле, добавив немного воды. Творог (400 г) вместе с овощами и измельченной зеленью пропустите через мясорубку, добавьте 100 г муки, 2 яйца, 1 ст. ложку сахара, соль.

Из творожной массы сформуйте сырники и обжарьте их на сливочном масле.

Подайте сырники с овощами со сметаной.

Приятного аппетита!