Рецепт сырников по-киевски

Рецепт сырников по-киевски: приготовьте творожную массу для сырников и сформуйте лепешки. Уварите до густоты сметаны 100 г варенья и 60 г изюма, охладите.

На каждую лепешку положите этот фарш, придайте им овальную форму, запанируйте в сухарях и обжарьте во фритюре, после чего доведите до готовности в духовке.

При подаче посыпьте сырники сахарной пудрой.

Отдельно подайте сметану.

Приятного аппетита!