|
Гречка с жареным луком и свежим огурцом
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- соль - треть чайной ложки
- сливочное масло - 1 столовая ложка
- луковица - 1 большая
- свежий огурец - 2 шт
- растительное масло для поджаривания лука -2 столовые ложки
- Сварить гречневую кашу (крупа, вода, соль, сливочное масло)
- Обжарить на сковороде на растительном масле лук до золотистого цвета и добавить в кашу. Перемешать.
- Нарезать кубиками или соломкой огурцы, посолить их и положить на кашу перед подачей её на стол.
Приятного аппетита!
|