Манные клецки, рецепт приготовления

200 г манной крупы всыпьте в кипящую воду с молоком (250 мл), добавьте соль, сахар, масло и варите на слабом огне 7-10 мин.

Затем кашу охладите, добавьте 3 яйца и хорошо вымесите.

С помощью двух ложек сформуйте из каши клецки, отварите в подсоленной воде.

Готовые клецки откиньте на дуршлаг и, после стекания жидкости, выложите на блюдо, полейте растопленным сливочным маслом. Отдельно подайте сметану

Приятного аппетита!