Рыба во фритюре, рецепт

Почистите рыбу, нарежьте кусочками, посолите, посыпьте перцем, обваляйте в муке, затем смочите в смеси молока с яйцом (1 яйцо, 0,25 стакана молока), еще обваляйте в сухарях и обжарьте во фритюре.

Приятного аппетита!