Ребрышки с рисом, рецепт приготовления

Свиные ребрышки отварите с кореньями и луком до готовности. Вымойте рис, обдайте его кипятком, сразу же облейте холодной водой, после этого залейте рис бульоном, положите масло и немного проварите.

Затем ребрышки выложите в казанок, переложите их рисом, залейте бульоном и вместе протушите.

Готовые ребрышки с рисом выложите на блюдо и полейте соусом. Для его приготовления поджарьте на масле муку, разведите мясным бульоном, посолите и поперчите.

Приятного аппетита!