|
Сосиски в "рубашке" из бекона
Необходимые ингредиенты (на 6 порций):
- Сосиски - 6 штук
- Бекон - 6 пластинок
- Сыр - 100 г
- Растительное масло для выпечки
Приготовление:
- Сыр нарезать на полоски на 4 см короче длины сосиски и толщиной в полсантиметра.
- Сосиски очистить, сделать на них надрез по горизонтали, оставив по краям по 2см (сделать "лодочку"), и вложить в полученный надрез полоски сыра.
- Сосиску с сыром завернуть в полоску из бекона, закрепив деревянными шпажками.
- На противень положить пекарскую бумагу, слегка смазать её маслом. На бумагу положить сосиски "в рубашке" и выпекать в горячей духовке (200 градусов) 10 минут, чтобы бекон стал хрустящим.
Можно запекать сосиски на решётке.
Подавать сосиски в "рубашке" из бекона в горячем виде.
Приятного аппетита!
|