Сегодня готовим Кекс шоколадный апельсиновый с сухофруктами

Слоеные трубочки, фаршированные курицей, рецепт и фото

Из указанных ниже ингредиентов получается 18 слоеных трубочек, фаршированных курицей (см. фото справа):

• 1 упаковка (450-500 г) замороженного слоеного теста (разморозить)
• 700 мл мелко нарезанной вареной курицы
• 170 г натертого сыра чеддер
• 110 г маринованного нарезанного зеленого перца чили
• 120 мл мелко нарезанного зеленого лука
• 1 ч. л. соуса из жгучего перца
• 1 ч. л. чесночной соли
• 0,25 ч. л. черного молотого перца
• 0,25 ч. л. молотого тмина
• 0,25 ч. л. паприки
• Сальса
• Авокадо
• Лайм
• Перец
• Кинза

Вначале надо приготовить начинку, для чего курицу, сыр, консервированный перец, лук и приправы сложить в большую миску. Перемешать, накрыть и поместить в холодильник до момента использования.

Далее, на разделочной поверхности, слегка посыпанной мукой, тесто раскатать в прямоугольный пласт 22,5 х 30 см, разрезать на девять маленьких прямоугольников.

Поперек каждого выложить по 2 столовые ложки начинки. Тесто свернуть поверх начинки, его края смочить водой, защипать вилкой.

Получившиеся фаршированные трубочки выложить швом вниз на противень, слегка смазанный жиром.

Запекать при 220С 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Подавать слоеные трубочки, фаршированные курицей, теплыми с сальсой и пастой из авокадо. Для этого размять вилкой спелый авокадо, добавить сок лайма и чесночную соль по вкусу, немного мелко порубленной кинзы.

Приятного аппетита!