Рецепт приготовления индейки со свежей капустой (с фото)

На фото - приготовление индейки со свежей капустой. Это достаточно простой рецепт, не потребует больших усилий и затрат.

На 500 грамм мяса индейки - половина небольшого кочана свежей капусты, щепотка cоли и тимьяна или щепотка розмарина, лавровый лист, зубчик чеснока.

Мясо индейки разрежем на небольшие кусочки и потушим в глубокой сковороде под крышкой примерно 30 минут. За это время нарежем свежую капусту и посолим ее.

Снимем крышку со сковородки, посолим мясо, добавим капусту, все перемешаем и будем продолжать тушить под крышкой еще минут 15-20 - до тех пор, пока капуста не станет мягкой.

Положим специи и лавровый лист, чеснок. Плиту выключим и оставим индейку с капустой в сковородке потомиться еще минут 5.

Индейка со свежей капустой готова, подаем ее с зеленью и овощами. Приятного аппетита.

Смотрите также:

• Как приготовить свинину с капустой и грибами в духовке (рецепт и фото)
• Индейка в меде, рецепт и фото

Приятного аппетита!