Рецепт битков из вареного мяса

Говядину отварите до готовности и выньте из бульона. На дно казанка положите кольцами репчатый лук, масло, нарезанное ломтиками мясо и залейте соусом.

Для его приготовления в мясной бульон добавьте муку, небольшое количество столового вина и горчицы. Протушите говядину в духовке до готовности.

Приятного аппетита!