Рецепт битков с капустой

Нарежьте из говядины тонкие битки, отбейте их, посолите, поперчите и поджарьте до полуготовности.

Отдельно нашинкуйте свежую капусту и обдайте ее кипятком.

На дно казанка положите ломтики свежего сала, битки и капусту до заполнения посуды и стушите в духовке до готовности.

Приятного аппетита!